西兰花的功效和营养

西兰花的功效和营养，大家想知道吗？跟随着小编的脚步一起往下看吧！

1、对眼睛好

如果能够常吃西兰花，对我们的眼睛可以说是很好的，主要是因为在西兰花中含有比较丰富的维生素A和胡萝卜素等物质，这些物质到了我们的身体中，可以很好的提高眼睛的暗适应能力，起到一定的保护视力的效果，还可以改善眼睛疲劳。

2、保护皮肤，延缓衰老

西兰花是一种很有营养的蔬菜，它当中含有比较丰富的维生素A，这个物质除了对我们的眼睛非常好，也可以起到维持上皮细胞的完整的效果，让皮肤更光滑，西兰花中也含有多种抗氧化物质，这些物质到了人体中，可以起到延缓衰老的作用。

3、降低血脂，保护心脏

很多人应该不知道西兰花可以保护心脏，主要是它里面有黄酮类物质，这个可以说是一种比较好的抗氧化剂，它能够抑制血液中的胆固醇等脂肪过快氧化，让心脏更健康，有效的减少心血管疾病的发生。西兰花中的膳食纤维刺激肠道蠕动，减少便秘出现。

4、提高免疫力

西兰花中的维生素C和胡萝卜素也是抗氧化物质，可以提高肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。

5、抑制癌前病变，预防癌症

西兰花中的膳食纤维有润肠通便，预防肠癌的作用。大量的抗氧化物质(维生素A，胡萝卜素，维生素C，胡萝卜硫素，类黄酮物质，硒等)有抑制癌前病变，防癌的作用。

西兰花的功效和营养，以上就是小编整理的全部内容，更多养生的方法，点击下方兰字免费下载更多养生资料！

点击此处下载：西兰花的养生食谱

中医养生保健师的3月考试时间已经过去，预计在6、9、12月的第二个周日上午9：00-12：00还会有考试，如果想要报考中医养生保健师的话，可以 免费预约短信提醒，届时我们会提醒大家确定后的考试时间。

西兰花的功效和营养，以上就是小编整理的全部内容，希望这篇文章可以帮助到大家。更多中医养生保健师相关考试资料，欢迎点击下方下载按钮免费下载。