2016年公共营养师综合知识:蜂蜜食用方法有哪些区别
【摘要】环球网校编辑为考生发布“2016年公共营养师综合知识:蜂蜜食用方法有哪些区别”的新闻,为考生发布公共营养师考试的营养知识,希望大家认真学习,预祝大家都能顺利通过考试。2016年公共营养师综合知识:蜂蜜食用方法有哪些区别的具体内容如下:
蜂蜜的好处多多,蜂蜜味甘性平,《神农本草经》:“主心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药,久服强志轻身,不饥不老”,可见它集合了治病强身两大功用。归纳其作用为:清热、 补中、解毒、润燥、止痛(蜜具缓急止痛作用,医师常用此配合乌梅安胃丸等冲服以治痛胆道蛔虫症、胆囊炎、胆石症等。蜜外涂还可疗烧伤,冻伤及各种外伤。) 但须注意,凡痰湿较盛,脘腹胀满或肠弱泄泻者,蜂蜜则当慎用。
蜂蜜价格不贵但功效很多,食用也很简单。现代药理研究证明,蜂蜜外用具有解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗液吸收的诸多功能。
下面我来为大家介绍蜂蜜食用方法。
1、新鲜蜂蜜可直接服用,也可配成水溶液服用,但绝不可用开水冲或高温蒸煮,因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。
2、服用时间:
早上起床空腹用温水冲着喝,不要用太烫的水,那样就把营养烫没了,美容还清肠,对身体好。
一般在吃饭前1~1.5小时,或吃饭后2~3小时较为适宜。
神经衰弱者应在每天睡前服用,有助于改善睡眠。
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3、服用剂量:作为治疗或辅助治疗,成人一天100克,不要超过200克,分早、中、晚三次服用,儿童食用量为30克最好,但应视年龄大小而定。用于治疗,以两个月为一个疗程;作为保健服用量可酌情降低,一般每天10~50克。
4、蜂蜜的吃法还有很多,可以和牛奶、面包、蔬菜汁、茶、鲜果汁、粥类、清汤、豆浆等,任何类型的早餐搭配食用。
5、糖尿病患者、腹泻的人不要吃蜂蜜,否则会加重症状;蜂蜜不要与葱、蒜同吃。
注意事项:
现在市场上根据不同人群研制开发了适合老年、儿童及补钙人群的蜂蜜。选择肘应根据对象决定品种。老年人适于选用老年蜂蜜、富钙蜂蜜、枣花蜂蜜。儿童适用于选用儿童蜂蜜、富钙蜂蜜。婴幼儿适用于选用哺乳蜂蜜,普通人可选用槐花蜂蜜、纯正蜂蜜等。
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