2021年公共营养师考试精选题十九

2021年公共营养师考试精选题十九内容如下，快来答题吧！

温馨提示：考试来临，位考生能够更好的备考，下面小编为大家推荐公共营养师免费试题>>点击查看公共营养师免费试题。

1、关于母乳中钙的含量，哪种说法是错误的()。

A母乳中钙易吸收

B钙磷比适宜

C母乳钙含量比牛奶高

D母亲膳食钙摄入量对乳汁中钙含量的影响不大

答案：C

2、下面关于基础代谢的问题，哪一个说法正确()。

A欧洲人比亚洲人低，所以欧洲人肥胖者居多

B疾病使基础代谢增高

C同样年龄、身高、健康的男性基础代谢一定比女性高

D一般地，肥胖者的基础代谢小于瘦长者

答案：D

3、下列哪项不是何首乌的主要功效()。

A补益精血

B截症解毒

C补肾壮阳

D润肠通便

答案：C

4、75岁老者，蛋白质提供能量为总能量的14%，脂肪为25%，饱和脂肪酸为15%，胆固醇摄入量为250mg，该老人应该减少哪种营养素的摄入量()。

A蛋白质

B脂肪

C精制糖

D饱和脂肪酸

答案：D

5、在运动中，影响碳水化合物和脂肪动用的程序和利用的程度的因素不包括()。

A运动强度

B运动频度

C膳食类型

D训练程度

答案：B

6、有关维生素的描述，下列哪项是错误的()。

A存在于天然食物中

B必须经常由食物供应

C维生素K能由肠道细菌合成，无需经食物获得

D每日生理需要量很少

答案：C

7、与1997年版的《中国居民膳食指南》相比，《中国居民膳食指南》(2007)在条目的数量上多了()条。

A1

B2

C3

D4

答案：B

8、食物特别动力作用是由于()而产生的。

A咀嚼动作引起咀嚼肌运动产热

B食物本身所具有的热能和温度

C摄食吞咽动作产生的

D是机体由于摄取食物而引起体内能量消耗增加的现象

答案：D

9、关于大豆及其制品的营养特点，以下说法错误的是()。

A钙、铁明显多于粮谷类

B氨基酸不平衡

C脂肪含量高

D大豆中含有丰富的维生素E

答案：B

10、[问答题]胃肠内用营养剂有哪些?并举例说明。

答案：

(1)天然食品营养剂;

(2)聚合营养剂;

(3)要素营养剂;

(4)组件营养剂。

温馨提示：考生可以通过 免费预约短信提醒，来获取具体考试时间等重要时间节点通知哦!

到这里分享就结束啦，下伙伴们正确率怎样呢？下面小编为大家推荐相关系列试题：2021年公共营养师考试精选题汇总，需要继续做题的考生请继续查看吧~

以上为2021年公共营养师考试精选题十九的相关信息，您做对了几道呢?更多2021年公共营养师相关模拟试题、历年真题和高频考点，请您点击下面按钮进入题库免费下载。