2024年公共营养师考试模拟试题及答案解析(4月7日)
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1.儿童体格测量的主要指标包括()
A.身高
B.体重
C.胸围
D.皮褶厚度
E.头围
【答案】: ABCE
【解析】:儿童体格测量常用的指标有体重、身高、坐高、头围、胸围、上臂围等,其中身高、体重、头围和胸围是儿童体格测量的主要指标。
2.下列说法正确的是()。
A.短期膳食对儿童身高影响更明显
B.短期膳食对儿童体重影响更明显
C.身高指标适合评价新近营养状况
D.身高指标不适合评价新近营养状况
E.身高和体重指标都适合评价新近营养状况
【答案】: BD
【解析】:身高是生长发育最有代表性的一项指标,但是短期膳食对儿童身高的影响不如对体重的影响明显,所以身高指标不适合用于对新近营养状况的评价,而只能反映儿童较长时间的营养状况。
3.10岁前学龄儿童每日膳食钙的参考摄入量为()。
A.600毫克
B.800毫克
C.1000毫克
D.1200毫克
【答案】: B
【解析】:青春前期及青春期正值生长突增高峰期,为了满足突增高峰的需要,11~18岁青少年钙的适宜摄入量为1000mg/日,6~10岁钙的适宜摄入量为800mg/日。
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