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2024年公共营养师考试模拟试题及答案解析(4月22日)

更新时间:2024-04-22 10:47:42 来源:环球网校 浏览34收藏17

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摘要 随着2024年6月批次公共营养师考试备考的临近,为协助考生们有效准备,本站编辑已为大家准备了2024年公共营养师考试的模拟试题和答案解析。让我们每天通过练习题目来不断提升自己吧。

随着2024年6月批次公共营养师考试备考的临近,为协助考生们有效准备,本站编辑已为大家准备了2024年公共营养师考试的模拟试题和答案解析。让我们每天通过练习题目来不断提升自己吧。

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1.从事轻体力劳动的健康某成年男子,能量推荐摄入量为2400kcal/日,则编制此男子一日食谱时碳水化合物所提供的能量应为()kcal。

A. 1320~1560

B. 720~960

C. 1680~1920

D. 以上全不正确

【答案】: A

【解析】:碳水化合物所提供的能量应占55%~65%。

2.某从事轻体力劳动的健康成年男子,能量推荐摄入量为2400kcal/日。烈编制此男子一日食谱时,一般动物蛋白质和大豆蛋白质所提供的能量应不少于()kcal,若低于此标准,需要加以校正。

A. 240

B. 360

C. 72

D. 720

【答案】: D

【解析】:动物蛋白质和大豆蛋白质所提供的能量应不少于30%。

3.与膳食营养素参考摄入量比较,一般情况下,食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的量以()为单位进行计算和评价。

A.日

B.周

C.月

D.年

【答案】: B

4.1g膳食纤维可产生()kcal能量。

A.2

B.4

C.7

D.9

【答案】: A

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