2024年公共营养师考试模拟试题及答案(9月2日)
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1.24h回顾调查法一般要求在(B)分钟完成。技能P4
A.5~10分钟 B.15~40分钟 C.50~70分钟 D.80~120分钟
2.记账法难于获得(D)膳食摄入情况。技能P20 A.家庭 B.集体 C.幼儿园 D.个人
3.(B)法适合于家庭调查,也适合于幼儿园。中小学校或部队的调查。技能P20
A.称重法 B.记账法 C.化学分析法 D.询问法
4.记账法一般不能调查(D)食物摄入量。技能P23
A.粮谷类 B.蔬菜类 C.肉类 D.调味品
5.某女士,30岁,膳食油脂摄入量为40克,与中国居民膳食宝塔比较,评价为(A)。
A.偏高 B.偏低 C.正常 D.缺乏
6.膳食能量来源比例,来自碳水化合物的能量应占(B)
A.45~50% B.55~65% C.65~80% D.80~90%
7.某男,仅吃早餐和晚餐,其三餐的餐次比?为20%:40%:40%,则其当日人日数为(D)
A.1人日 B.0.4人日 C.0.8人日 D.0.6人日
8.某男孩摄入蛋白质含量为18%的奶粉30克,折算为鲜奶的量为(C)(30*0.180)/3=1.8*100=180
A.30ml B.60ml C.180ml D.250ml
9.标准化对象的本质属性必须是(A)。技能P67
A.共同的和重复使用的 B.同类和同属的 C.可以进行规范的 D.可以进行测量的
10.(A)称为婴儿期。基础P141
A.0~1岁 B.0~3岁 C.1~3岁 D.3~6岁
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