二级公共营养师基础知识考试模拟试题(九)
更新时间：2009-10-19 23:27:29
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41、滋阴的食物有( )
A、乌骨鸡 B、鸭肉 C、猪肉
D、甲鱼 E、银耳
42、补阳的食物有( )
A、羊肉 B、狗肉 C、虾
D、韭菜 E、刀豆
43、中医饮食宜忌理论包括( )
A、“食药同源”学说 B、饮食物的四气理论
C、饮食物的五味学说 D、饮食物的平衡膳食理论
44、血虚体质益吃( )
A、高铁 B、高蛋白
C、高维生素 D、辛辣刺激性食物
45、阳虚体质忌食( )
A、干姜 B、鸭肉 C、甜瓜 D、人参
46、职业道德的基本内容是( )
A、爱岗 B、敬业
C、以钱为本 D、损人利已
47、肺虚体质宜食( )
A、百合 B、黄芪
C、猪肺 D、石榴
48、食品污染可造成哪些危害( )
A、急性中毒 B、致畸
C、致突变 D、致癌 E、内分泌失调
49、甲醇中毒可造成哪些损害( )
A、中枢神经系统损害 B、眼部损害 C、代谢性酸中毒
D、呼吸系统损害 E、恶心、呕吐等消化系统症状
50、食物中毒的特点包括( )
A、中毒者在相近的时间内共同食用过同一种食物 B、不传染
C、发病急剧 D、所有中毒者临床表现基本相似 E、潜伏期短
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