营养师二级复习资料:锌的历史记载

更新时间：2010-02-03 17:22:00 来源：|0

浏览

公共营养师报名、考试、查分时间免费短信提醒

　　锌和铜的合金—黄铜，早被古人利用，黄铜的生产可能是冶金学上最早的偶然发现之一。但是人们取得锌比较晚，碳和锌矿共热时，温度很快高达1000℃，而锌在923℃沸腾，在此温度下成蒸汽状态，随烟散失，不易为古代人们察觉，只有当人们掌握了冷凝气体的方法后，单质锌才有可能被取得。因此，锌登上历史舞台的时间要比铜、锡、铁、铅晚的多。

　　据国外学者们考证，中国古代劳动人民首先生产出锌。中国制取锌的方法讲述最清楚的出现在明朝末年宋应星著述的《天工开物》中。西方认为最早讲到锌的是德国贵族政治学家龙涅斯在1617年发表的著工人们称它为zinck或conterfeht，这种白色金属像是锡，但比较硬，缺乏延展性，没有太大用途。锌的拉丁名称zincum和元素符号Zn由此而来。转自环球网校edu24ol.com转自环球网校edu24ol.com转自环球网校edu24ol.com

　　1737年和1746年德国矿物学家亨克尔和化学家马格拉夫先后将菱锌矿与木炭共置陶制密闭容器中烧，得到金属锌。拉瓦锡在1789年发表的元素表中，首先将锌列为元素。

2010年公共营养师考试网络辅导招生简章

公共营养师考试中食物搭配的原则

公共营养师营养元素汇总

更多信息请访问：公共营养师频道 公共营养师考试论坛

编辑推荐

分享到：编辑：环球网校

上一篇：营养师二级复习资料:具有锌的食物

下一篇：营养师二级复习资料:碘的代谢吸收

资料下载精选课程老师直播真题练习

更多资料

更多课程