营养师三级复习资料：钠的生理功能

更新时间：2010-04-26 21:17:24 来源：|0

浏览

公共营养师报名、考试、查分时间免费短信提醒

　　(1)调节体内水分与渗透压

　　钠主要存在于细胞外液，是细胞外液中的主要阳离子，约占阳离子总量的90%，与对应的阴离子构成渗透压。钠对细胞外液渗透压调节与维持体内水量的恒定，是极其重要的。此外，钠在细胞内液中同样构成渗透压，维持细胞内的水分的稳定。钠、钾含量的平衡，是维持细胞内外水分恒定的根本条件。

　　(2)维持酸碱平衡

　　钠在肾小管重吸收时与H+交换，清除体内酸性代谢产物如(CO2),保持体液的酸碱平衡。钠离子总量影响着缓冲系统中碳酸氢盐的比例,因而对体液的酸碱平衡也有重要作用。

　　(3)钠泵转自环球网校edu24ol.com转自环球网校edu24ol.com转自环球网校edu24ol.com

　　钾离子的主动运转，由Na+-K+-ATP酶驱动,使钠离子主动从细胞内排出，以维持细胞内外液渗透压平衡。考|试/大钠对ATP的生成和利用、肌肉运动、心血管功能、能量代谢都有关系，钠不足均可影响其作用。此外，糖代谢、氧的利用也需有钠的参与。

　　(4)增强神经肌肉兴奋性

　　钠、钾、钙、镁等离子的浓度平衡，对于维护神经肌肉的应激性都是必需的，满足需要的钠可增强神经肌肉的兴奋性。

更多信息请访问：公共营养师频道 公共营养师考试论坛

编辑推荐

分享到：编辑：环球网校

资料下载精选课程老师直播真题练习

更多资料

更多课程

更多直播

更多真题