营养基础知识辅导:食品物理性污染及其预防
更新时间:2012-02-01 19:00:18
来源:|0
浏览
收藏
公共营养师报名、考试、查分时间 免费短信提醒
①污染食品的常见杂物,污染途径及预防措施途径:
(1)生产时的污染(2)食品贮存过程中的污染(3)食品运输过程的污染(4)意外污染
掺杂掺假预防:(1)加强食品生产、储存、运输、销售过程的监督管理,执行良好生产规范(2)通过采用先进的加工工艺设备和检验设备(3)制定食品卫生标准
②食品放射性污染的来源、危害及预防措施来源:(1)核爆炸试验(2)核废物排放不当(3)意外事故核泄漏。食品放射性污染对人体的危害在于长时期体内小剂量的内照射作用。
预防:(1)加强卫生防护和卫生监督(2)严格执行国家卫生标准(3)妥善保管食品
最新资讯
- 公共营养师分享:秋季脱发高发季,如何判断自己是否真脱发?2024-09-16
- 公共营养师分享:40岁后连医生都羡慕的这几个正常指标2024-09-09
- 公共营养师分享:生什么病忌什么口你知道嘛?2024-09-03
- 公共营养师分享:鲜榨果汁能代替水果吗?适合孩子喝吗?2024-08-20
- 2024年9月公共营养师人体解剖生理基础考点梳理2024-08-11
- 公共营养师分享:摆脱“结节体质”这样吃2024-08-03
- 公共营养师分享:气血不足如何有效食疗?2024-08-01
- 公共营养师分享:孩子身高、体重不达标,食养是关键2024-07-22
- 公共营养师分享:学会这6个方法,睡到自然醒不再难2024-06-28
- 公共营养师分享:这种营养素是免疫力的基础,科学补充避免浪费2024-06-26