2013年公共营养师考试判断题练习（9）

更新时间：2013-07-01 22:33:35 来源：|0

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摘要公共营养师考试判断题练习

　　81. 快餐饭盒的污染成分主要是聚苯乙烯(PS).(∨)

　　82. 所有动物性蛋白质食品的营养价值都高于植物性蛋白质食品。(×)

　　83. 碳水化合物仅仅存在于植物性食品中。(×)

　　84. 食品添加剂主要是增加食品的商品性，而对营养价值没有影响。(×)

　　85. 凡是消化道正常的患者均可食用普通饮食。(×)

　　86. 流质就是常温下呈流体的食物。(×)

　　87. 限制胆固醇的饮食主要是针对有冠心病的危险因素的患者。(∨)

　　88. 中等限制脂肪的膳食就是膳食中的脂肪不超过40克/日。(∨)

　　89. 无盐饮食就是膳食中完全没有纳离子。(×)

　　90. 不能认为天然色素就一定是纯净无害的。(∨)

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