2023年公共营养师考试冲刺模拟试题及答案(12月28日)
2023年12月公共营养师考试接近尾声,我们为您精选了2023年公共营养师考试的模拟试题及答案。同时,我们也汇总了在公共营养师考试中常见的易混淆问题和常见错误,目的是通过实战模拟训练帮助考生提升考试表现。
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1.在分层抽样中,根据某种性质将总体分成若干层,使各层内的特性更接近,而层间差异较大,这种特性称为()
A.分层系数
B.分层因子
C.分层性质
D.分层前提
【答案】: B
2.当总体分布较为均匀,个体数量不太多,有较全面的总体信息时可采用()抽样。
A.分层
B.单纯随机
C.整群
D.系统随机
【答案】: B
【解析】:单纯随机抽样的假设是总体内的所有样品(个体)都有同等的几率被抽中,充分体现了随机性。当总体分布较为均匀、个体数量不太多、有较全面的总体信息时,可采用此法。
3.对小包装肉类取样时,可从同批同质随机取若干包混合,总量不得少于()g。
A. 500
B. 300
C. 1000
D. 100
【答案】: C
4.下列选项中,不是《预包装食品标签通则》中强制标示内容的为()
A.食品名称
B.配料清单
C.固形物
D.批号
【答案】: D
【解析】:强制标示内容包括食品名称、配料清单、配料的定量标示、净含量和沥干物含量(固形物)、制造者、经销者的名称和地址、产品标准号、质量(品质)等级及几种特殊情况。
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