2024年公共营养师考试冲刺模拟试题及答案(2月4日)
更新时间:2024-02-04 10:54:41
来源:环球网校
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摘要 备考2024年公共营养师考试,就要注重查漏补缺、巩固知识点,充分利用碎片化的时间学习公共营养和营养教育知识,预祝大家考试顺利通过哦。
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1.脂溶性维生素的共同特点是(ABCD )
A.化学组成仅含碳、氢、氧
B.溶于脂肪及脂溶剂,不溶于水
C.在体内大部分储存于脂肪组织中
D.大剂量摄入能引起中毒
2.影响乳汁分泌的主要因素有(AB)
A.内分泌因素B.哺乳期母亲的营养状况
C.乳母的活动D.乳母再次工作的早晚
3.钙在人体内的生理功能有(BD)
A.抗氧化作用B.构成骨骼和牙齿
C.参与甲状腺素合成D.促进某些酶活性
4.肠道中主要的蛋白消化酶有(BD)
A.胃蛋白酶B.糜蛋白酶C.肠激酶D.胰蛋白酶
5.膳食调查通常采用的方法有(ABC )
A.称量法 B.查帐法C.24小时回顾法 D.平衡代谢法
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