2024年公共营养师考试模拟试题及答案解析(8月11日)
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公共营养师不仅是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等关键领域的高手,致力于帮助每个人拥抱健康生活。作为一门专注于健康服务的专业,营养师的职业使命就是全心全意地投身于健康事业。9月批次备考之际,本站精心汇编了核心难点试题及答案解析,一起刷题吧。
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1.由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗, 以何种营养素最多
A. 脂肪
B. 碳水化合物
C. 蛋白质
D. 混合膳食
答案:C
2.不属于无机盐的元素是()
A. 硫
B. 氮
C. 钙
D. 硒
答案:B
3.有利于肠道钙吸收的因素有()
A. 氨基酸、乳糖、维生素D
B. 脂肪酸、氨基酸、乳糖
C. 抗酸药、乳糖、钙磷比
D. 乳糖、青霉素、抗酸药
答案:A
4.用以判断储备铁缺乏期的指标是()
A. 血清铁
B. 铁结合力
C. 运铁蛋白饱和度
D. 血清铁蛋白
答案:D
5.人体铁缺乏可分为三个渐进的阶段,血红蛋白浓度降低发生在哪个阶段
A. 第一阶段
B. 第二阶段
C. 第三阶段
D. 在第一和第二阶段之间
答案:C
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