2013年公共营养师三级理论模拟试题三十六
更新时间:2013-03-22 18:13:16
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摘要 公共营养师模拟题:单项选择题
41、何者是芳香族氨基酸:
(A)精氨酸 (B)甲硫氨酸 (C)天门冬酸 (D)苯丙氨酸
解答:(D)
42、何者为含硫氨基酸:
(A)胱氨酸 (B)酥氨酸 (C)白氨酸 (D)丙氨酸
解答:(A)
43、必需氨基酸共有几种:
(A)8种 (B)9种 (C)10种 (D)11种
解答:(B)
44.何者氨基酸,是很重要的代谢中间产物,但不见于一般蛋白质中:
(A)甘氨酸 (B)鸟氨酸 (C)丝氨酸 (D)脯氨酸
解答:(B)
45、下列对氨基酸的叙述,何者错误:
(A)蛋白质是许多氨基酸以胜肽键连接而成
(B)氨基酸在自然界中存在的为D型式
(C)氨基酸的结晶为白色固体
(D)自然界中存在的氨基酸有50种以上
解答:(B)
46、那一种氨基酸,可间接的合成一种重要的神经传递物乙酸胆碱(Acetylcholine):
(A)笨丙氨酸 (B)甲硫氨酸 (C)甘氨酸 (D)麸氨酸
解答:(B)
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