2013年公共营养师考试二级考点整理（19）
更新时间：2013-06-18 18:33:09
来源：|0
浏览
收藏
浏览
收藏
公共营养师报名、考试、查分时间 免费短信提醒
摘要 公共营养师考试二级考点整理：心脑血管疾病的膳食营养防治
心脑血管疾病的膳食营养防治
原发性高血压
高血压与膳食营养素的关系
1.钠 过多摄入
2.肥胖
3.酒精 过量饮酒
4.钾 低钾饮食与血压升高有密切关系
5.钙 摄入量低
6.镁 膳食镁与血压呈负相关
7.脂类 过多
8.膳食纤维 膳食纤维能减少脂肪吸收
高脂血症
膳食营养素对血脂代谢的影响：
1.膳食脂肪和脂肪酸
1)饱和脂肪酸可以显著升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的水平
2)单不饱和脂肪酸有降低血清胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平的作用，同时可升高高血清密度脂蛋白胆固醇
3)多不饱和脂肪酸。可使血浆中胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平显著降低。
4)反式脂肪酸。可使低密度脂蛋白胆固醇水平升高，HDL-C降低。
2.微量元素
1)镁
2)缺钙
3)缺锌
4)缺铬
3.维生素
1)维生素C促进胆固醇降解
2)维生素E缺乏可升高低密度脂蛋白胆固醇
编辑推荐
最新资讯
- 公共营养师分享：秋季脱发高发季，如何判断自己是否真脱发？2024-09-16
- 公共营养师分享：40岁后连医生都羡慕的这几个正常指标2024-09-09
- 公共营养师分享：生什么病忌什么口你知道嘛？2024-09-03
- 公共营养师分享：鲜榨果汁能代替水果吗？适合孩子喝吗？2024-08-20
- 2024年9月公共营养师人体解剖生理基础考点梳理2024-08-11
- 公共营养师分享：摆脱“结节体质”这样吃2024-08-03
- 公共营养师分享：气血不足如何有效食疗？2024-08-01
- 公共营养师分享：孩子身高、体重不达标，食养是关键2024-07-22
- 公共营养师分享：学会这6个方法，睡到自然醒不再难2024-06-28
- 公共营养师分享：这种营养素是免疫力的基础，科学补充避免浪费2024-06-26
打卡人数
