2014年公共营养师二级重点知识:高胆固醇食物
更新时间:2014-01-08 23:59:56
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摘要 公共营养师二级重点知识:高胆固醇食物。环球网校为您提供
胆固醇含量多的食物有:蛋黄、动物脑、动物肝肾、墨斗鱼(乌贼)、蟹黄、蟹膏等。螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克,每100克蟹黄中含胆固醇460毫克。猪肝中胆固醇的含量较高,据分析每100克猪肝中,含胆固醇约368毫克。
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