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2015年公共营养师青少年饮食复习题

更新时间:2015-04-29 14:40:38 来源:|0 浏览0收藏0

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摘要 2015年公共营养师青少年饮食复习题

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  【题】下列关于青少年饮食特点的叙述,正确的是( )

  A.需摄入充足的钙 B.生长发育速度快,能量需要量高

  C.钙铁的供给不容忽视 D.生长发育速度快,对蛋白质的需要量大大增加

  E.生长发育所需能量为总能量的20-30%

  【答】ABCDE

  【题】青少年选择食物的要点包括( )

  A.注意铁、锌的补充 B.多吃谷类,供给充足的能量

  C.保证蔬菜尤其是绿叶蔬菜的摄取 D.保证优质蛋白质的摄取

  E.每天注意摄入一定量的奶类和豆类,以保证钙的充足

  【答】ABCDE

  【析】此外,处于青春期的女孩还多吃些海产品,以增加碘的摄入。

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