执业药师考试辅导:冷冻干燥过程的异常现象
更新时间：2010-02-01 13:59:13
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执业药师考试辅导:冷冻干燥过程的异常现象
冷冻干燥过程中常出现的异常现象及处理方法
1.含水量偏高
主要原因：液层过厚，超过10mm～15mm;干燥过程中热量供给不足，使蒸发量减少;真空度不够，冷凝器温度偏高等。
解决方法：可采用旋转冷冻及及其他相应的方法解决。
2.喷瓶
主要原因：预冻温度过高，产品冻结不实，升华是供热过快，局部过热，部分制品熔化成液体，在高真空条件下，少量液体从已干燥的固体界面下喷出而形成喷瓶。
解决方法：控制预冻温度在共熔点以下10℃～20℃，同时加热升华，温度不要超过共熔点。
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