执业药师考试辅导:冷冻干燥过程的异常现象
更新时间:2010-02-01 13:59:13
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执业药师考试辅导:冷冻干燥过程的异常现象
冷冻干燥过程中常出现的异常现象及处理方法
1.含水量偏高
主要原因:液层过厚,超过10mm~15mm;干燥过程中热量供给不足,使蒸发量减少;真空度不够,冷凝器温度偏高等。
解决方法:可采用旋转冷冻及及其他相应的方法解决。
2.喷瓶
主要原因:预冻温度过高,产品冻结不实,升华是供热过快,局部过热,部分制品熔化成液体,在高真空条件下,少量液体从已干燥的固体界面下喷出而形成喷瓶。
解决方法:控制预冻温度在共熔点以下10℃~20℃,同时加热升华,温度不要超过共熔点。
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