当前位置: 首页 > 临床执业医师 > 临床执业医师备考资料 > 蛋白质分子结构-2018临床执业医师考试生物化学考试辅导

蛋白质分子结构-2018临床执业医师考试生物化学考试辅导

更新时间:2017-11-06 08:58:01 来源:环球网校 浏览35收藏14

临床执业医师报名、考试、查分时间 免费短信提醒

地区

获取验证 立即预约

请填写图片验证码后获取短信验证码

看不清楚,换张图片

免费获取短信验证码

摘要   2018年临床执业医师考试备考已开始,环球网校搜集整理了临床执业医师考试生物化学备考资料蛋白质分子结构-2018临床执业医师考试生物化学考试辅导,希望对你的备考有帮助。更多考试资料请持续关注环球网校临床

  2018年临床执业医师考试备考已开始,环球网校搜集整理了临床执业医师考试生物化学备考资料“蛋白质分子结构-2018临床执业医师考试生物化学考试辅导”,希望对你的备考有帮助。更多考试资料请持续关注环球网校临床执业医师考试频道,我们会不定时更新相关内容。

  相关推荐:2018临床执业医师考试生物化学精华考点汇总

  (1)肽键与肽

  肽:两分子氨基酸可借一份子的氨基与另一分子的羧基脱去1分子水,所合成为最简单的肽,即二肽。肽键:在两个氨基酸之间新产生的酰胺键 (-CO-NH-)称为肽键。二肽能同样与另一分子氨基酸所合成三肽,以此类推,肽链分子中的氨基酸相互衔接,形成长链,称为多肽链。肽链中的氨基酸分子因脱水缩合而有残缺,称为氨基酸残基。蛋白质是由许多氨基酸残基组成的多肽链。

  (2)蛋白质的一级结构

  氨基酸在多肽链中的排列顺序及其共价连接称为蛋白质的一级结构。它是蛋白质最基本的结构。肽键是蛋白质一级结构的主要化学键。蛋白质分子的一级结构是其生物学活性及特异空间结构的基础。

  (3)蛋白质的二级结构-α螺旋

  1)概念:指多肽链骨架中源自的局部空间排列,并不涉及侧链的构象。二级结构的主要形式是α-螺旋和β-折叠和β-转角等。

  2)α-螺旋的特点:

  ①多肽链主链围绕中心轴有规律的螺旋式上升,每隔3.6个氨基酸残基螺旋上升一圈,每个氨基酸残基向上平移0.15 nm,故螺距为0.54 nm。

  ②第一个肽平面羰基上的氧与第四个肽平面亚氨基上的氢形成氢键,氢键的方向与螺旋长轴基本平行。氢键是一种很弱的次级键,但由于主链上所有肽键都参与氢键的形成,所以α-螺旋很稳定。

  ③组成人体蛋白质的氨基酸都是L-α-氨基酸,故形成右手螺旋。侧键R基团伸向螺旋外侧。

  例题(单选):维系蛋白质分子二级结构的化学键是

  A 二硫键 B 离子键 C 疏水键 D 氢键 E 肽键

  答案:D

  (4)蛋白质的三级、四级结构的概念

  ①蛋白质的三级结构:具有二级结构的一条多肽链,由于其序列上相隔较远的氨基酸残基侧链的相互作用,而进行范围广泛的盘曲与折叠,形成包括主、侧链在内的空间排列,这种在一条多肽链中所有原子在三维空间的整体排布称为三级结构。三级结构的形成和稳定主要靠疏水键、盐键、二硫键、氢键和Van der waals力。蛋白质分子中含有许多疏水基团,这些基团具有一种避开水、相互集合而藏于蛋白质分子内部的自然趋势,这种结合力称疏水键,它是维持蛋白质三级结构的最主要稳定力量。

  ②蛋白质的四级结构:每条肽链都有自己的一、二和三级结构。这种蛋白质的每条肽链被称为一个亚基。由亚基构成的蛋白质称为寡聚蛋白。寡聚蛋白中亚基的立体排布、亚基之间的相互关系称为蛋白质的四级结构。对多亚基蛋白质而言,单独的亚基没有生物学活性,只有完整的四级结构寡聚体才有生物学活性。

  编辑推荐

  临床执业医师资格大纲—生物化学

  临床执业医师考试教材用书生物化学变动内容

  临床执业医师考试生物化学科目特点及学习方法

  以上就是环球网校为您整理的临床执业医师考试关于临床执业医师考试论坛,随时与广大考生朋友们一起交流!

分享到: 编辑:环球网校

资料下载 精选课程 老师直播 真题练习

临床执业医师资格查询

临床执业医师历年真题下载 更多

临床执业医师每日一练 打卡日历

0
累计打卡
0
打卡人数
去打卡

预计用时3分钟

临床执业医师各地入口
环球网校移动课堂APP 直播、听课。职达未来!

安卓版

下载

iPhone版

下载

返回顶部