2013临床执业微生物学考试辅导：霉菌的简介

　　【环球网校医学考试网-临床执业】2013年临床执业医师考试临近，环球网校医学考试网搜集了一些考试知识点，希望可以帮助大家顺利通过考试。

　　“丝状真菌”的统称，不是分类学上的名词。霉菌菌体均由分枝或不分枝的菌丝(hypha)构成。许多菌丝交织在一起，称为菌丝体(mycelium)。

　　霉菌在自然界分布极广，土壤、水域、空气、动植物体内外均有它们的踪迹。常在潮湿的气候下大量生长繁殖，长出肉眼可见的丝状、绒状或蛛网状的菌丝体，有较强的陆生(可能因为好氧，在液体中生活不好)。它们同人类的生产、生活关系密切，是人类实践活动中最早认识和利用的一类微生物。

　　食物、工农业制品的霉变(据统计全世界平均每年由于霉变而不能食(饲)用的谷物约占2%，这是一笔相当惊人的经济损失。

　　有用物品的生产(如风味食品、酒精、抗生素(青霉素、灰黄霉素)、有机酸(柠檬酸、葡萄糖酸、延胡索酸等)、酶制剂(淀粉酶、果胶酶、纤维素酶等)、维生素、甾体激素等。在农业上用于饲料发酵、植物生长刺激素(赤霉素)、杀虫农药(白僵菌剂)等)。

　　引起动植物疾病，可引起约3万种植物病害，是植物传染性病害的主要病原微生物，例如，我国在 1950年发生的麦锈病和1974年发生的稻瘟病，使小麦和水稻分别减产了60亿公斤;霉菌可引起多种人及动物的皮肤疾病及其他一些深层病变，如既可侵害皮肤、粘膜，又可侵害肌肉、骨骼、内脏，如可引起肺炎，此外，一些被霉菌感染的食品也可使人得病，如大米、花生中黄曲霉素、黄米毒素等均可引起动物致癌) 腐生型霉菌在自然界物质转化中也有十分重要的作用。

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