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2023年公共营养师考试模拟习题及答案(9月25日)

更新时间:2023-09-25 14:46:50 来源:环球网校 浏览165收藏16

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摘要 想要在公共营养师考试中取得好成绩,就需要在备考过程中多刷题,熟悉考试题型,掌握考试技巧。为此,环球网校编辑为考生们整理了“2023年公共营养师考试模拟习题及答案(9月25日)”,一起练练吧。

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1.人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物,它们在体内的产热系数分别为( )。

A.4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g

B.4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g

C.9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

D.4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

【答案】:B

【解析】:蛋白质、脂肪和碳水化合物在体内的产热系数分别为4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g。

2.已知11~14岁男童的RNI为2400kcal/日,那么1名12岁男童的标准人系数为( )。

A. 0.5

B. 1

C. 0.8

D. 1.6

【答案】:B

【解析】:标准人系数=各类人员能量推荐摄入量/标准人能量摄入量(2400kcal),12岁男童的能量推荐摄入量为2400kcal,因此,其标准系数=2400kcal/2400kcal=1。

3.男性的腰臀比超过( )时为中心性肥胖。

A. 0.6

B. 0.7

C. 0.8

D. 0.9

【答案】:D

【解析】:腰臀比男性>0.9、女性>0.8,可诊断为中心性肥胖。

4.粪便样品的保存方法为加入( )。

A.硫酸

B.福尔马林

C.甲苯

D.浓盐酸

【答案】:A

【解析】:粪便样品应适量加入0.05mol/L硫酸后保存。

5.在使用皮褶厚度计的时候,是用左手拇指和食指将特定解剖部位的皮肤连同皮下组织捏起,右手握皮褶计测量距左手拇指捏起部位( )处的皮褶厚度。

A.0.5cm

B.1.0cm

C.1.5cm

D.2.0cm

【答案】: B

【解析】:皮褶厚度计的使用方法为使用左手拇指和食指将特定解剖部位的皮肤连同皮下组织捏起,右手握皮褶计测量距左手拇指捏起部位1厘米处的皮褶厚度。

以上就是环球网校编辑为大家整理的“2023年公共营养师考试模拟习题及答案(9月25日)”相关内容。各位考生如想了解更多考试资讯,请密切关注公共营养师考试栏目。环球网校为大家准备了公共营养师考试高频考点、模拟试题等备考资料,点击免费下载即可领取资料~

分享到: 编辑:谢灵运

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