2024年公共营养师考试冲刺模拟试题及答案（1月10日）

2024年公共营养师考试备考提上日程，我们为您精选了公共营养师考试模拟试题及答案解析。同时，我们也汇总了在公共营养师考试中常见的易混淆问题和常见错误，目的是通过实战模拟训练帮助考生提升考试表现。

（为了方便大家备考，可通过资料下载区域免费下载历年真题及答案解）

【单选题】膳食调查分析报告的格式内容不包括（）

A、结语

B、题目

C、数据库

D、前言

【答案】：C

【解析】调查报告的格式内容包括：题目、报告撰写者姓名和单位、前言、主体(人群对象、材料、方法、结果)、 讨论、结语、参考文献、致谢等。

【单选题】（）缺乏可引起坏血病。

A、维生素B1

B、维生素C

C、维生素A

D、尼克酸

答案：B

【解析】

维生素C缺乏时可引起坏血病。

【单选题】（）易在体内蓄积。

A、维生素C

B、维生素B1

C、维生素A

D、维生素B6

答案：C

【解析】维生素A属于脂溶性维生素，脂溶性维生素较水溶性维生素更易在体内蓄积。

【单选题】按营养素的分类（）为微量营养素。

A、蛋白质

B、脂肪

C、矿物质

D、糖类

答案：C

【解析】碳水化合物、蛋白质、脂肪属于宏量营养素，维生素、矿物质属于微量营养素。

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