2024年公共营养师考试冲刺模拟试题及答案（2月15日）

在备考2024年公共营养师考试过程中，做题是必不可少的环节，充分利用碎片化的时间学习公共营养和营养教育知识，就会距离通过考试更近一步，预祝大家考试顺利通过哦。

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1.肝昏迷前期应控制的食物是( D )。

A.海带 B.冬瓜 C.蚕豆 D.鸡蛋

2.男，49岁，因急性坏死性胰腺炎急诊入院，术中作空肠造瘘。恢复口服饮食后，以下哪种食物不能食用( B )。

A.脱脂牛奶B.啤酒C.豆腐D.米汤

3.引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是( C )。

A.铁摄入不足 B.锌摄入不足

C.维生素B12缺乏 D.维生素B6缺乏

4.某工地食堂餐后1小时发生多人口唇、指尖和全身皮肤青紫等症状，部分患者自述头晕、无力，或有恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。急救措施是(D )。

A.洗胃、导泻和注射维生素C

B.洗胃、灌肠和注射美蓝

C.静脉注射美蓝和维生素C

D.洗胃、灌肠、导泻、静脉注射美蓝和维生素C

5.男，38岁，面部浮肿，伴血压升高，尿蛋白(+++)，血清胆固醇明显升高，血清白蛋白为28克/升，肌酐略高于正常值。营养治疗原则( C )。

A.高脂低盐优质蛋白 B.低蛋白低盐低胆固醇

C.高蛋白低盐低胆固醇 D.低脂高盐高蛋白

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