2024年公共营养师考试冲刺模拟试题及答案解析（3月24日）

2024公共营养师考试将于3月30日举行，距离考试仅剩不到10天时间，为了帮助大家冲刺备考，本站编辑整理了2024年公共营养师考试冲刺模拟试题及答案解析，一起学习进步吧。

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1、在幼儿园里，幼儿进餐环境非常重要，其意义在于（）

A、避免幼儿进餐讲话

B、调动幼儿进餐的积极性

C、有助于培养孩子良好的饮食习惯

D、让孩子吃得更快

E、让孩子吃得更饱

【答案】BC

【解析】幼儿进餐时，要努力创造轻松、和谐、愉快的气氛，使幼儿愉快的进餐，养成进餐细嚼慢咽，不挑食的好习惯。

2、高血压患者应限制的食物有（）

A、咸菜、咸鱼

B、全谷类

C、火腿

D、新鲜蔬菜

E、香肠

【答案】ACE

【解析】高血压患者应限制钠摄入量，除减少烹调用盐，减少味精、酱油等含钠盐的调味品用量外，也要注意食物中的“隐形盐”，如各类加工食品：咸菜、火腿、咸鱼、香肠以及各类炒货等。

3、公共营养师职业守则的内容包括（）

A、爱岗敬业，忠于职守

B、精益求精，排除异己

C、遵纪守法，团结协作

D、办事公道，态度和蔼

E、认真负责，平等待人

【答案】ACE

【解析】公共营养师职业守则：一、遵纪守法，诚实守信，团结协作;二、忠于职守，爱岗敬业，钻研业务;三、认真负责，服务于民，平等待人;四、科学求实，精益求精，开拓创新。

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