2024年公共营养师考试模拟试题及答案（5月20日）

备考2024年公共营养师时，坚持刷题是十分必要的。通过不断练习，考生能够熟悉考试题型和出题规律，增强对知识点的掌握和应用能力。刷题还能帮助考生查漏补缺，及时发现并强化那些理解不深或易忽略的内容。一起来做下2024年公共营养师考试模拟试题吧。

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1、关于营养缺乏原因，正确的是（）

(A)可能是营养素需要量增加 (B)可能是过度食用精制的食品造成

(C)可能是营养素吸引利用障碍(D)以上都有可能

【答案】D

2、24小时回顾法膳食调查的优点是（）。

(A) 费用低 (B) 适用于儿童 (C) 可调查较长时间 (D) 对食物量的估计准确

【答案】A

3、记账法膳食调查的优点是（）

(A) 结果准确 (B) 能用于评估人群摄入量是否适宜

(C) 可以作为伙食单位改进膳食的参考 (D) 可以反映个人的饮食习惯

【答案】C

4、下列选项中，（）不足或缺乏可增加机体对辐射的敏感性。

(A)维生素D (B)维生素B (C)维生素E (D)以上选项都错误

【答案】C

5合理膳食的要求是（）

(A)提供种类齐全、比例合适的营养素

(B)提供数量充足的能量和营养素，食物新鲜卫生

(C)正确的烹调加工，良好的进餐制度和环境

(D)以上选项都正确

【答案】D

6、关于膳食模式与疾病的关系，下列叙述哪个是正确的（）

(A)风湿病增加 (B)病谱改变 (C)颈椎病增加 (D)青光眼增加

【答案】B

7、我国与某些营养摄入不足有关的疾病有许多，但（）除外。

(A)缺碘性甲状腺肿 (B)骨软化症 (C)骨质疏松 (D)动脉粥样硬化

【答案】D

8、食品营养强化剂的使用目的是（）

(A)补充食品加工损失的营养素 (B)治疗疾病

(C)增进食品色香味 (D)防止食品变质

【答案】A

9、下列有关DRIs描述错误的是（）

(A)平均需要量可以满足群体中50%个体的需要。

(B)RNI是可以满足某一群体中100%个体的需要量

(C)AI和RNI都可以作为个体摄入量的目标

(D)AI是通过对健康人群摄入量的观察或实验获得的

【答案】B

10、假如某人早餐摄入能量为500Kcal，午餐摄入能量为800Kcal，晚餐摄入能量为600Kcal，早餐的餐次比为：

(A) 26% (B) 32% (C) 42% (D) 以上都不是

【答案】A

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