2024年公共营养师考试模拟试题及答案（10月4日）

在2024年12月28日公共营养师考试即将到来之际，每日的刷题训练成为了备考的关键环节。通过练习我们精心挑选的模拟试题，考生们能够提前适应考试的格式和题型，为考试做好充分准备。让我们携手共进，一起投入到刷题的行列中，共同提升应考能力。

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1、下列不属于企业文化功能的是（C）。

A.整合功能 B激励功能 C 强制功能 D自律功能

2、关于道德的评价，正确说法的是（D）

A、每个人都能对他人进行评价，但是不能做自我评价。

B、道德评价是一种纯粹的主管判断，没有客观依据和标准。

C、领导的道德评价具有权威性。

D、对一种行为进行道德评价，关键看师傅和服社会道德规范。

3、下列道德说法正确的是（A）

A、社会分工和专业滑石程度的增强，对职业道德提出了更高的要求。

B、职业道德的稳定性特征，说明职业道德是稳定而不变化的

C、职业道德选择属于个人权利的范畴，不属于职业道德的范畴。

D、职业道德与法律分属于不同领域，二者没有关联性。

4、人无诚信不立，是指（B ）

A、无论为人还是做事都应该“敬事而信”

B、做人就必须修身养心

C、要求统治者任民爱物

D、一个人无论做什么事情就必须尽自己最大努力。

5、血液循环体循环和肺循环，体循环的血液最后回流到（B）

A、左心房 B、右心房 C、左心室 D、右心室

5.为了指导居民合理营养、平衡膳食，许多国家制定有膳食营养素推荐供给量，即（A）。

A、DRIs B、RDAs C、RNI D、EAR

6.蛋白质消化的主要部位在（B）。

A、胃 B、小肠 C、大肠 D、十二指肠

7.食物中的营养素在消化道内并非100%吸收，一般混合膳食中的碳水化合物、脂肪、蛋白质的吸收率依次为：（B）。

A、96%，92%，98% B、98%，95%，92% C、98%，92%，95% D、95%，98%，92%

8.钙的重要来源是（B）。

A、蔬菜 B、奶和奶制品 C、水果 D、粮食

9.肉类脂肪大部分为（C）。

A、不饱和脂肪酸 B、必需脂肪酸 C、饱和脂肪酸 D、非必需脂肪酸

10.下列哪个膳食脂肪酸不能减低血甘油三脂（D）。

A、EPA B、DHA C、a-亚麻酸 D、反式脂肪酸

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