2024年公共营养师考试模拟试题及答案（10月8日）

2024年12月28日公共营养师考试正在备考中，复习时间显得尤为宝贵。要想成功通关拿证，每日的刷题训练就必不可少，通过小编精心挑选的模拟试题进行练习，考生们可以提前熟悉考试的布局和题型，一起来练练吧。

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1.食物频数法膳食调查的主要目的是( )。

A.了解膳食习惯和某些慢性疾病的关系

B.了解个人的营养状况

C.了解有无营养素缺乏病

D.了解群体营养状况

【答案】：A

2.到2007年止，我国共进行了( )次全国营养调查。

A.2

B.4

C.6

D.8

【答案】：B

【解析】：我国在1959年、1982年、1992年和2002年分别开展过四次大型的膳食调查。

3.购买某蔬菜2kg，不能食用部分的重量为400g，则该蔬菜的可食部分为( )。

A. 20%

B. 80%

C. 25%

D. 75%

【答案】：B

【解析】：可食部分=(2000-400)÷2000×100%=80%。

4.世界上第一部关于食物成分数据的文献出自( )。

A.美国

B.英国

C.法国

D.中国

【答案】：A

5.我国第一本真正意义上的《食物成分表》出版于( )年。

A. 1952

B. 1962

C. 1972

D. 1982

【答案】：A

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