2013年公共营养师三级练习题（31）

　　51.提倡婴儿母乳喂养的原因是 ( )

　　A.人乳中的蛋白质容易消化

　　B.人乳中的脂肪球小吸收好

　　C.人乳中含丰富的免疫活性物质

　　D.人乳中的钙吸收率高

　　E.以上都对

　　52.胎儿出生时体内储备的铁，一般可满足多长时期内婴儿对铁的需要量 ( )

　　A.1～2个月

　　B.2～3个月

　　C.4～6个月

　　D.7～8个月

　　E.8～9个月

　　53.体质指数是 ( )

　　A.体重(千克)/身高(米)

　　B.体重(千克)/身高(米)2

　　C.体重(千克)/身高(米)3

　　D.身高(米)/体重(千克)3

　　E. 身高(米)/体重(千克)2

　　54.夜间飞行人员尤其应注意哪种维生素的补充 ( )

　　A.维生素C

　　B.维生素K

　　C.维生素D

　　D.维生素A

　　E. 维生素E

　　55.一从事轻体力劳动孕6个月的妇女,每日能量摄入量应为 ( )

　　A.2000kcal

　　B.2100kcal

　　C.2300kcal

　　D.2500kcal

　　E.2700kcal

　　56.正常情况下，大脑所需能量的主要来源是 ( )

　　A.果糖

　　B.葡萄糖

　　C.酮体

　　D.乳酸

　　E.丙酮酸

　　57.中国营养学会推荐60岁以上老年人每日膳食胆固醇摄入量不宜超过 ( )

　　A.500mg

　　B.300mg

　　C.400mg

　　D.600mg

　　E.700mg

　　58.孕妇优质蛋白质应占总蛋白的 ( )

　　A 1

　　B 1/2

　　C 1/3

　　D 3/4

　　E 1/10

　　59.有关营养调查，下列哪些说法是正确的? ( )

　　A.营养调查包括膳食调查、体格检查、临床症状检查及生化检验及等方面。

　　B.常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法。

　　C.询问法又称为24小时回顾法

　　D.以上都对

　　60.RDA指的是 ( )

　　A 适宜摄入量

　　B 估计平均需求量

　　C 营养生理需要量

　　D 推荐营养素供给量

　　E 可耐受的高限摄入水平

　　答案：　　51E52C53B54D55C56B57B58B59D60D

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