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2013年公共营养师考试判断题练习(4)

更新时间:2013-06-28 21:48:50 来源:|0 浏览0收藏0

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摘要 公共营养师考试判断题练习

  31. 女孩子第二性征发育与脂肪有一定关系。 (√)

  32. 血中的葡萄糖是大脑唯一能利用的能源。 (√)

  33. 考试前大脑对氧气的需要量增加。 (√)

  34. 长时间学习后会感觉头昏脑胀,是由于脑血管极度扩张的原因。 (√)

  35. 奶是属于成酸性食物。 (×)

  36. 蛋白质含量越高,食物蛋白质营养价值越高(√)

  37. 葡萄糖是人类空腹时唯一游离存在的六碳糖(√)

  38. 不溶性膳食纤维人体不能吸收和利用,因此对人体有益的只是可溶性膳食纤维。(×)

  39. 植物性食物中铁吸收率都较动物性食物低,(×)

  40. 维生素缺乏是一个渐进的过程。(√)

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