2016年执业药师《中药鉴定学》第十二章果实及种子类中药复习要点总结

　　第一节果实类中药(环球网校医学考试网提供2016年执业药师《中药鉴定学》第十二章果实及种子类中药复习要点总结)

　　1.果实类中药：以植物果实、果实的一部分、或简单加工品为入药部位的中药，称为果实类中药。包括：果穗：桑葚;完整的果实：a成熟的如五味子、枸杞子;b未成熟的如吴茱萸、枳壳。果实的一部分：果皮如大腹皮;部分果皮如陈皮;带果柄的果皮如甜瓜蒂;果肉如山茱萸;果核如樱桃核;宿萼如柿蒂;果皮维管束如丝瓜络、桔络;加工品：如谷芽、大麦芽等。

　　2.性状鉴别：

　　顶端、基部

　　顶端：常留有花柱残基，如香圆枳壳果顶的金线环。

　　基部：残留果柄或果柄痕：瓜蒌、枸杞子;宿萼：蔓荆子、吴茱萸;宿存花被：地肤子

　　表面特征

　　纹理：肉质果更明显，如枸杞子、五味子

　　光泽：具有厚的角质层，栀子、川楝子等

　　毛茸或钩刺：蔓荆子、苍耳子

　　凹下油点：如芸香科枳壳、吴茱萸等;

　　隆起的肋线或纵直的棱角：如伞形科双悬果、使君子;

　　粉霜：冬瓜皮

　　破断面：观察子房室数，种子数，胎座类型等。含种子的，按种子鉴别的方法鉴别。

　　气味：常具有各种气味，可鉴别真伪及品质优劣。

　　芸香科：香气浓烈，如枳实，枝壳，吴茱萸等

　　姜科：具有辛辣味，如红豆寇，草豆蔻，草果等

　　鸦胆子：味极苦

　　五味子：甘酸苦辛咸，五味俱全

　　山楂：味酸而带甜乌梅：极酸

　　以上是环球网校医学考试网整理2016年执业药师《中药鉴定学》第十二章果实及种子类中药复习要点总结，欢迎点击Ctrl+D进行收藏，以便随时查阅。更多资讯敬请关注我网执业药师考试频道。

编辑推荐：

环球网校医学考试网友情提示：如果您在此过程中遇到任何疑问，请登录环球网校医学考试论坛，随时与广大考生朋友们一起交流!

　　相关推荐：2016年执业药师中药鉴定学分章复习要点汇总

　　3.显微鉴别：

　　组织构造：果实是由果皮(子房壁发育而成)和种子组成的(心皮是一种变态叶，花是一种适应于繁殖的、节间极缩短的没有顶芽和腋芽的变态枝条)。

　　果皮通常分为三层：外果皮——叶下表皮;中果皮——叶肉组织;内果皮——叶上表皮(环球网校医学考试网提供2016年执业药师《中药鉴定学》第十二章果实及种子类中药复习要点总结)

　　外果皮：相当于叶下表皮。通常为一列表皮细胞，外被角质层，偶见气孔。少数有下皮如胡椒(石细胞)、柑桔类(厚角组织)。

　　附属物：吴茱萸腺毛、非腺毛;蔓荆子腺鳞;苍耳钩刺。

　　角质纹理：五味子辐射条纹：枸杞子纵向平行条纹;连翘网状条纹。

　　细胞内含物：山鸡椒色素;花椒橙皮苷结晶。

　　细胞间嵌有油细胞：五味子类。

　　中果皮：相当于叶肉组织。一般较宽厚，占果皮极大部分。多由薄壁细胞组成，内有细小维管束(多为外韧型，少数双韧型，伞形科为维管束柱)。

　　内含物：五味子淀粉粒;柑桔类方晶、橙皮苷结晶。

　　分泌组织：柑桔油室;伞形科果实油管。

　　厚壁组织：石细胞，伞形科木化网纹细胞。

　　内果皮：相当于叶上表皮。通常为一列薄壁细胞。有各种变异：

　　厚壁组织：核果;连翘纤维层;

　　镶嵌细胞：伞形科植物双悬果的内果皮，由5～8个狭长的薄壁细胞相互并列成一群，各群以斜角联合形成镶嵌状。

　　肉质腺毛：柑桔内果皮

　　4.粉末鉴别：

　　果皮表皮碎片：注意细胞形状、垂周壁、平周壁、角质层、气孔、毛茸。

　　石细胞：形状、大小、壁厚度、纹孔。

　　毛茸：腺毛、非腺毛。

　　分泌组织：油管、油室、油细胞

　　种子的结构：种皮、胚乳

　　其他：纤维、各种结晶体、导管(环纹、螺纹)。

　　无木栓组织、叶的组织，花粉粒，大型导管等。

编辑推荐：

环球网校医学考试网友情提示：如果您在此过程中遇到任何疑问，请登录环球网校医学考试论坛，随时与广大考生朋友们一起交流!

　　相关推荐：2016年执业药师中药鉴定学分章复习要点汇总

　　第二节种子类中药(环球网校医学考试网提供2016年执业药师《中药鉴定学》第十二章果实及种子类中药复习要点总结)

　　1.种子类中药：种子类中药大多是采用成熟种子。包括：a完整的种子;b种子一部分：假种皮、种皮、除去种皮的种仁、去掉子叶的胚、发芽的种子、发酵种子。

　　2.性状鉴别：

　　●形状：多为圆球形、扁圆球形、类圆球形。鸡心形槟榔;扁心脏形苦杏仁;肾形沙苑子;纽扣形马钱子

　　●大小：悬殊(槟榔与车前子)，大小有一定幅度。

　　●表面纹理：常形成各种纹理。网状纹理、较光滑、颗粒状。有的色泽艳丽(蓖麻子)。

　　●颜色与表面特征

　　颜色：红(赤小豆)、黑(黑芝麻)、白(白扁豆);表面特征：毛茸(马钱子);翅状物(木蝴蝶)

　　固有特征：种脐、种脊、种孔、合点、种阜。

　　●剥离种皮：注意种仁的形态：

　　有胚乳的种子——内胚乳发达，子叶菲薄或细小，如马钱子，酸枣仁。

　　无胚乳的种子——子叶肥厚，富油性(苦杏仁-脂肪油)，或粉性(莲子-淀粉粒)

　　●水试、显微化学法：

　　水试法：浸入水中显粘性。葶苈子、车前子的粘性;牵牛子水浸种皮龟裂状;菟丝子开水浸煮种皮破裂露出白色卷旋的胚，形如吐丝。

　　显微化学试验：根据贮藏物质采用不同试剂进行检查，脂肪油与挥发油：加苏丹Ⅲ均显红色，加热，前者红色不褪，后者红色消退。糊粉粒与淀粉粒：前者加碘试液呈暗黄或黄棕色，后者加稀碘液显蓝至蓝黑色。

　　3.显微鉴别：

　　组织构造：种子的构造：种皮、胚乳、胚

编辑推荐：

环球网校医学考试网友情提示：如果您在此过程中遇到任何疑问，请登录环球网校医学考试论坛，随时与广大考生朋友们一起交流!

　　相关推荐：2016年执业药师中药鉴定学分章复习要点汇总

　　●种皮：

　　种皮构造复杂，最富有变化：不同科、属、种的种皮构造各异;同一科属种的种皮常有一定的共性。如伞形科、豆科、十字花科、姜科等。

　　通常种皮只有一层，少数植物有2层，即内、外种皮。

　　种皮常由下列 1 种至数种组织构成：

　　(1)表皮层：多由一列薄壁细胞组成，极少有气孔(核桃)。可能有下列变化：

　　非腺毛或腺毛：部分(牵牛子)或全部(马钱子)

　　石细胞：部分(苦杏仁)或全部(天仙子)

　　栅状细胞状：细胞径向延长。青葙子，豆科植物

　　粘液层：葶苈子

　　细胞内含色素，形成色素层：青葙子(暗红棕色)

　　(2)栅状细胞层：表皮下方，有1至数列径向延长的狭长细胞，外侧常有光辉带(指栅状细胞的外缘处有一条折光性较强的亮带，如牵牛子)。

　　栅状细胞的壁常有不同程度的增厚。有的内壁和侧壁增厚，外壁菲薄。

　　豆科植物的种皮栅状细胞两侧壁增厚，形成滴漏细胞，如大豆。

　　(3)油细胞层：表皮下方可能有一至数层细胞中含挥发油——油细胞层。姜科;五味子。

　　(4)色素层：有颜色种子除表皮层含有色素物质外(环球网校医学考试网提供2016年执业药师《中药鉴定学》第十二章果实及种子类中药复习要点总结)，内层细胞或者内种皮细胞也可能含色素物质，如白豆蔻。

　　(5)石细胞层：有些种子表皮的内层部分(五味子)或全部(瓜蒌仁)形成石细胞。或内种皮呈石细胞层，如白豆蔻。

　　(6)营养层：指表皮内方储存淀粉粒的数列薄壁细胞。

　　有的营养层中包括一层含糊粉粒的细胞。成熟种子的营养层常呈颓废状。

编辑推荐：