2023年公共营养师考试模拟习题及答案（11月6日）

想要在公共营养师考试中取得好成绩，就需要在备考过程中多刷题，熟悉考试题型，掌握考试技巧。为此，环球网校编辑为考生们整理了“2023年公共营养师考试模拟习题及答案（11月6日）”，坚持学习才会有所收获，一起练练吧。

1.人类对营养的需要，首先是对( )的需要。

A.能量

B.碳水化合物

C.脂肪

D.蛋白质

【答案】A

【解析】人类对营养的需要，首先是对能量的需要。碳水化合物、脂肪、蛋白质均能为机体提供能量，在配餐中占有重要地位。

2.一般来说，配餐中膳食能量供给达到推荐摄入量的( )为基本合格。

A. 95%

B. 90%

C. 85%

D. 80%

【答案】B

3.一般来说，配餐中膳食蛋白质以推荐摄入量的( )即为基本合格。

A. 95%

B. 90%

C. 85%

D. 80%

【答案】B

4.中国营养学会推荐我国居民的碳水化合物的膳食供给量应占总能量的( )。

A. 45%～50%

B. 70%以上

C. 55%～65%

D. 30%以下

【答案】C

5.中国营养学会推荐成人脂肪摄入量应控制在总能量的( )。

A. 45%

B. 25%～30%

C. 20%以下

D. 15%～30%

【答案】B

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