2013年公共营养师三级练习题（32）

　　61.我国成年男子铁的适宜摄入量为 ( )

　　A. 12mg

　　B.15mg

　　C.18mg

　　D.20mg

　　E.25mg

　　62.成人碘缺乏病的主要特征是 ( )

　　A.脑发育落后

　　B.甲状腺肿

　　C.甲状腺肿瘤

　　D.生长迟缓

　　E.智力发育障碍

　　63.儿童眼部毕脱斑(bitot spots)的形成是由于 ( )

　　A.核黄素缺乏

　　B.硫胺素缺乏

　　C.体内脂质过高

　　D.维生素A过量

　　E.维生素A缺乏

　　64.下列人群中不需要维持正氮平衡的是 ( )

　　A.乳母

　　B.青少年

　　C.成年男子

　　D.婴幼儿

　　E.孕妇

　　65.成年男子,轻劳动,膳食蛋白质推荐摄入量为 ( )

　　A.75g/d

　　B.85g/d

　　C.95g/d

　　D.100g/d

　　E.110g/d

　　66.婴幼儿除8种氨基酸外，还应加上的必需氨基酸为 ( )

　　A.色氨酸

　　B.苯丙氨酸

　　C.赖氨酸

　　D.含硫氨基酸

　　E. 组氨酸

　　67.以下哪种营养素是微量元素 ( )

　　A，钾

　　B.钙

　　C.磷

　　D.铁

　　E.维生素A

　　68. 酪氨酸在体内可由哪种氨基酸转化而成 ( )

　　A，色氨酸

　　B.赖氨酸

　　C.苯丙氨酸

　　D.蛋氨酸

　　E.组氨酸

　　69.关于婴儿断奶食品添加方法，哪点是不正确的 ( )

　　A.先鱼蛋肉，后谷类蔬菜水果

　　B.铁强化的谷类作为第一个固体食品

　　C.配方奶可作为母乳外能量、蛋白质和微量营养素的补充

　　D.对6～8个月龄以上婴儿提供可咀嚼食物

　　E.避免含高盐份和调味品多的家庭膳食

　　70.有关儿童能量的消耗，下列哪种说法是不正确的 ( )

　　A.生长需要是婴幼儿所特有的能量消耗

　　B.每增加1g新组织需要4.4～5.7kcal能量

　　C.能量供给不足,可导致生长发育迟缓

　　D.出生头几个月,生长所需能量占总消耗的60%以上

　　E.婴儿期食物特殊动力作用的能量消耗大约占总热量的8%

　　答案：61B62B63E64C65A66E67D68C69A70D

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